Le restaurant gastronomique d’Emilie et Thomas Roussey à Conques et le restaurant solidaire Liens ont choisi la cuisine en circuit court et locale pour répondre aux enjeux sociaux et économiques du territoire.
Bérangère Fallon dévouée pour ce métier humain. (photo: Cathy Semamra) Veiller sur les autres, c'est la vocation de Bérangère Fallon. Suite à une reconversion professionnelle, elle trouve enfin le métier qui lui correspond et vit pleinement de cette profession à... Lire la suite →
Régine au sein de son atelier, C.S Décoratrice florale au sein de la boutique « M’Art In Boutik » à Rodez, Régine a décidé d’en faire sa nouvelle profession. Ancienne informaticienne, son quotidien lui paraissait redondant. Les mêmes journées, les mêmes missions,... Lire la suite →
Pause Café 