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L'IUT avec ou sans sucre

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RENCONTRES

Interviews et résumés des rencontres avec ceux qui font l’Aveyron d’aujourd’hui

Twelve, le premier Whisky de l’Aubrac

Un réveillon entre amis, une question : “Pourquoi ne pas produire notre propre whisky ?”  et un profond attachement à l’Aubrac de leur origine, une région aux airs d’'Ecosse. Ainsi est né le projet d’un premier whisky aveyronnais. Twelve, c’est... Lire la suite →

A la rencontre de la coutellerie “Benoit l’artisan”.

Depuis son installation en 1999, “Benoît l’artisan”, a su se faire une place sur le marché de la coutellerie dans le village de Laguiole (Aveyron). Laguiole s’apparente à la capitale du couteau. On y retrouve plus de 7 coutelleries. Dans... Lire la suite →

Pauline Bertrand, fille au pair

Pauline Bertrand Suite à l’obtention de son baccalauréat en 2013, Pauline Bertrand a seulement 17 ans quand elle part pour 7 mois à Madrid, en Espagne par le biais de l’agence Solution au Pair. Dès son retour en France elle... Lire la suite →

Mal dans sa peau, la grossophobie au cœur de la crise sanitaire

Corps obèse, Luna “Les gros sont moches et laids, ils ne trouveront jamais l’amour. Ils abusent, il suffit de faire du sport ou de manger moins de cochonneries”, ces paroles fortes sont celles de Nathan, 21 ans. Dur à entendre.... Lire la suite →

Filippo De Dominicis, quand le théâtre donne le rythme

Filippo de Dominicis, comédien, professeur et metteur en scène raconte son histoire et comment le théâtre a changé sa vie.

Des spiritueux aux grandes convictions

Fabriquer en Aveyron, à partir de matières premières françaises, c'est le défi de Mathieu Recoules, amateur de spiritueux et grand passionné de whisky. Un travail de longue haleine au plus proche de la tradition.

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