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boucherie

La boucherie traditionnelle face au végétarisme

Depuis quelques années, on constate une évolution des mentalités et des pratiques en matière de consommation de viande. Mais cette évolution n’a pas significativement impacté l’activité de Théron et fils, une boucherie traditionnelle et familiale ouverte en 1980 et implantée... Lire la suite →

Un boucher engagé

Pierre Azemar est le fondateur de Rouergue Saveurs, une boucherie, charcuterie et traiteur à Rodez. Il accueille ses clients dans sa boutique, muni d’un masque et dans le respect de toutes les mesures sanitaires. Les clients peuvent commander en ligne... Lire la suite →

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