La cave Alambic et Vieilles Bouteilles raconte son association avec ses confrères, qui se font appeler Les Cavistes de Rodez. Déjà unis depuis plus de 20 ans, ils le sont plus que jamais lorsqu’il s’agit de valoriser les vins locaux.
Le restaurant, implanté à Rodez depuis 2012, connaît un franc succès depuis son implantation. Gilles Pradalier, co-fondateur, raconte son restaurant, singulier et convivial. L’O12 est issu d’une idée commune, conçue par deux amis d’enfance : Mathieu Regourd et Gilles Pradalier. Mathieu,... Lire la suite →