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Roquefort

Le roquefort Papillon, vrai fromage aveyronnais

Le fromage du roquefort tient son nom du petit village aveyronnais Roquefort sur Soulzon, accoté au rocher du Combalou, là où a été créé ce fromage. La fromagerie aveyronnaise Papillon a implanté une boutique dans ce village. Elle propose aux... Lire la suite →

Roquefort, un territoire en fête

Roquefort est l'appellation d’origine d’un fromage français à pâte persillée depuis 1925. Roquefort c’est aussi le nom d’une ville, ou plutôt d’un village situé au sud de l’Aveyron, en Occitanie. En 2019, pour la première fois, Roquefort organise un grand... Lire la suite →

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